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そら豆料理 May 30, 2010
♬ home again

キャロルキングの弾きうたいで


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頂いたそら豆で2種類の料理に使ってみました。

新じゃがいもとベーコンとパルミジャーノチーズをつかって
ただ炒めて、最後にチーズをふっただけのもの。
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チーズはかたまりのものを最近はこのように、包丁できざんで
厚めのビニール袋にいれすりこぎで潰しています
かなり便利
チーズおろし器だと後始末が大変な上、洗い流すにはちょっともったいないから..
少し固まりが残っててもそれはそれでいい味付けになります。

それぞれのお皿で振る時はおろし器がいい感じですが..
パルミジャーノチーズは癖が色々とあるので、買う時注意しなくてはいけませんね。

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出来上がり
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次は、緑色のよさを生かすには白かな?っておもい
クリーム系のパスタを作ってみました

赤色として冷凍していた海老とタコをつかって
生パスタとホワイトソースとパルミジャーノチーズを絡めて
みました

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これでそら豆は完食です。
おごちそうさま♬〜


Today's tama
なにかにおいますか?

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これともしばらくお別れ
敷パッドを洗って又来年
おつかれさま♬〜
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by jazzbud | 2010-05-30 22:23

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SORAMAME May 25, 2010
♬ Blue Monk ♬
今月16日に亡くなったハンクジョーンズ氏のピアノで

************
労をねぎらってこの○○の制作者に捧げます....
どうぞ飲んでね

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これが送られてきました。

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私には、抹茶色チョコにみえてしまって

飲めない私は、白熊の抹茶MAMEパフェなどつくってみました..

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かなりきびしいですね?





答えは....
柔らかい羽毛みたいなベットの中で眠っていました。
蚕豆.空豆.そら豆. どれも同じ”そらまめ”と呼び同じものです。

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So! So! そうなのです! そらまめが空を渡りやってきました...
ブログ友のclick"タマリンドの木の下で”のmiroviviさんclickからのもの。





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家庭菜園でここまでりっぱに作るなんて、凄腕!
おまけにニャンズとワン匹のワンちゃんをも育てて寝る時間あるの?って心配になるのです。
が、こんなに健康な食物をつくるんだから、元気なんだね。

多分こうやって大きな籠を片手にかけ、大きな麦わらの帽子をカッコ良くかぶり
収穫してくれたのでしょう。
ほんとに、ほんとに、ありがとう!
もったいなくって、ゆっくり1週間かけて賞味いたしました。
新鮮で昔食べたそら豆の味そのもの。
緑色も濃く、軽くお塩で茹でて食べさせていただきました。

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一つの大きさは13センチくらいで粒の揃った大きさばかり。
それもちゃんと3粒入り。2鞘は2粒入りでしたが〜。まじったんだネ putt!
朝収穫したばかりの愛児をたくさんたくさん。

そら豆を油で揚げて塩をふったらフライビーンズになるんですよね。
子供の頃よく食べました。
近くのお酒屋さんで量り売りしてて、夕方におつかいに行かされてましたね。
ビールのおつまみかな?
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天候不順な中気をもみながら、まさに空を望み、空高く伸びたそら豆。
ありがとうね。
一枚目にお付き合いして少し酔ってしまいました〜

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〜ぼんやり〜

ぼんやりした、飲めない私は
山の上から撮った湖畔の宿風景にもみえました

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ごちそうさま。
もったいないと思いながらもお料理に使ってみました。
それは、またいつか,,,,
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by jazzbud | 2010-05-25 21:33

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マザーズ版お花のプレゼント May,18, 2010
♪ ハニーサックル・ローズ ♪
アニタ.オデイの歌で 3:10
ハニーサックル・ローズとはとってもあまぁ~い香りのする
和名スイカヅラだそうです


ちょっとだけ隙間からのぞいてみました。

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1週間おくれたputt!母の日のアレンジメントの花が送られてきました♬
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もちろんマクロレンズでpasya!します♬

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どうしてもお花の横にお菓子と飲み物を入れたかったらしく
当日の母の日のアレンジメントではパターン化されていて
ちょっと...

ということで、おくれましたそうです。
私の好きそうな花を選んでくれて..
クッキーと珍しいチョコ紅茶もちょうど
花を眺めながら独り占めするのに、ぴったし!putt!


どの花も珍し好きな私の五感をくすぐってくれる花ばかりでした。
ありがとう♬
ごちそうさま♩


お花だけになったので、籠から出してガラスの器に移し替えました

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today's tama
手だけ....
ドイツの赤のお皿に乗せ上から撮ってみました。
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by jazzbud | 2010-05-19 22:18

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アンティークタイプライターレミントンMay 12,2010
♪ 映画”スティング”より ソラス ♪
この映画の時代に活躍したでしょうね。↓



以前記事に載せたあの骨董市で...
早くに送ってきていたのですが、なかなかきっかけがなく
遅くなってしまいました。

実はこれ

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1952年製のアメリカのレミントン社の英文タイプライターでした。
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当たった?
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リボンはないし、動作はしませんよっていわれてましたが、
なんとか、考えたら動かせるかも?って考えています。
これは、又先のことになりそうですが、なんとか動作させて使ってみたいものです。

できたらまずはこのようなタイプを打ってみましょう。

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ところでタマはというと、お茶会の着ぐるみ疲れちゃって、この調子

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みんな来てくれて楽しかった〜
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また,たまのおかあたまはおちゃかいをしたくなったまのでしたま.
またたまとご一緒したまうれ〜。
近じかでは、なく、いつか...
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こんなあ○なおかあたん。
すっかり体重測定を忘れていて....
最近では決まった量のお食事なので、気が抜けてました。

でも、体重増加にはなりませんでした.
200グラム減っていました。
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by jazzbud | 2010-05-12 01:47

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お茶会ご招待遊び May,09 ,2010
♪ Alice In Wonderland ♪
ディズニーの音楽より


私(一応アリス)がいつくるのか、くるのか、随分待ってたみたい,このお三人
かれこれ、140年程も
お三人とは
三月ウサギ、帽子屋、ヤマネ
もちろん皆さんのことも待っていましたよ。
ここは2010、4月の背割り桜の裏っかわにある誰も見向きもしてなかった
林の中(いい響きチャ)
みの虫みたいなシャンデリアがまぶしいチャ
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お隣近所おちゃちょいあわせて来てくださってありあとう。
”おくさま〜食べ放題ですって、”行きましょ。
“土産は要らぬって言ってたよな,言ってなかったよな?“とりあえず行こ。
奥様〜好き放題にしゃべり倒していいらしいわよ”行きましょ。
”ばーちゃんもテレビばっか見てへんで行こ”
“奥様タッパーウエア持って来た?”
そこのあなたの声が聞こえてくるよう..

言い出しっぺのさんげつウサギも、そんなプレッシャーの中
それというほどのおもてなしもできず、←なんたって気がふれてるから..
えいや〜、早よ済まそう!って、なんでもかんでも家に残されてた
和菓子の数々並べました。
賞味期限大丈夫かぁ〜?
どうぞ、食べてくだしゃれ。


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そうそうちょうど今日は母じゃの日。
私も亡き母に花でも贈ろう。

って私も母じゃでしたのじゃ。
かたっぽうの息子はんは、恒例の遅れバージョン。
かたっぽうの息子はんは、恒例の虫。ieie無視ieieおとぼけ

まあいいでしょ。


最後は言いたい放題したい放題、は茶め茶な茶会となりました茶
みなさまが帰られた後こんな様子でしたん。
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こんなちゃちゃっとすませちゃったはちゃめちゃなおちゃかいにきてくだちゃって
ありがとう。
ちゃちゃっとしちゃった チャズバドより
 フーつかれちゃちゃたっちゃ
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by jazzbud | 2010-05-09 13:54

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気がふれ茶ってる会 May07. 2010
♪ 時間におくれた ♪
ディズニーの“不思議の国のアリス”より2:20


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ちょいと気のふれ茶った耳のちっ茶な三月うさぎは、なんでか木の枝を頭にまいたりし茶って

もうお茶会のことに四六時中頭はいっぱい茶。



つかれたのは、三月ウサギだけではなく、ここの持ち主も
今日お昼に帰ってまいりました
ご老体のあの方(タマ爺)との大声なる会話(耳がとんと悪い故)

**タマ爺とは、私目の94歳になる男やもめになって1年半の実父のこと**

リピート記号の付いた会話
戦時中のありがたーいお講話
そのお話の数かずはとんでもなく的を得ないお話ばかりで、
とめどもなくあちこちに飛び散らかったお話でして、
都合の悪い事項には聞こえないふりな三月うさぎputt!
大きな声で返事する私は喧嘩っぽい帽子屋さん?
しまいには手振り足振りなアリス
そしてすぐに寝たふりするヤマネ
まあ私と父の会話も”は茶め茶”でして、

まさに!アリスの気のふれた茶会みたい...
(お話が全然通じないってこと)

それが一段落して、タマ爺しゃまがお休みになると
私はタマ爺しゃまの重たいお布団を太陽ぎんぎらぎんにパンパンと
干し、これまた重い今でも愛用の冬用のガウンなんぞの洗濯
(一応イブサンローラン製)
そして着古した真冬のセーター等の洗濯

ほぼ毎日同じ時間の食事、。ぐんと早い就寝時間。
一日何時間寝たのでしょう?(タマ爺と私...)
そんなのんびりゆったりぐったりな金色に輝いた週間を過ごしてまいりました

まさにこの三月うさぎは私の分身かも?
今の私はこんな顔
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でも気を取り直し,私は夢の世界に没頭せんと、帰る早々こんなメニューをかきまひた。



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3Dのお茶会のメニューとはかけ離れた駄菓子のかずかず
お揃いで来てくだっしゃいませ。

辛明太子と、明太子せんべい、なるお土産、
今東京の忘れ物センターにて、待機中。 トホホ
新幹線の網棚に忘れてきました。

あさって我が家へ.....トホホの穂 やはりタマ爺のせい....putt!
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by jazzbud | 2010-05-07 01:19

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6歳の猫タマとの
生活の中で
毎日の暮らしを
書き留めてみたい
by jazzbud

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