人気ブログランキング |
てづくりピザ June 29, 2009
 ♬  ♬
ボラーレ

家にあったジプシーキングスのCDを聞いてたら、最後にこれが。
生ビールのTVCFの曲 ジプシキングスの曲ではなく、1958年のサンレモ音楽祭グランプリ曲だそうです。
きょうはピザということで、
よろしければ聞きながら、ごくんって、してください。もちビールの方にですが。



ずっと寝かせていたチーズ(置きっぱなしともいいます)をそろそろ使わないと、そして
すっかり歯の調子も戻り、(ここには触れないでくださいませ....)

強力粉もそろそろ、期限切れ、(なんで、こういう食材が残っているのか自分でも不思議です)
イースト菌も黒ずみが増してきております。
ずっと電源offのパン焼き機も、呼んでおりました。
ということで、生地からつくりましょう。

私流生地
強力粉100グラム 薄力粉100グラム 塩小さじ半 砂糖小さじ1 イースト菌小さじ2
水 100cc
この分量は適当ですので、あまり参考になさらないでください。


第2次発酵中                   先日のトマトケチャップ.バジル.チーズ
e0130974_1664064.jpge0130974_1665491.jpg






e0130974_1673996.jpge0130974_167542.jpg



第2次発酵も、時間をかけてもあまりふくまらず、もうこの程度でいいやって、
パイ皿にのせ、整形しました。
どれもこれも、賞味期限ぎりぎりの物ばかりでしたが、おいしい生地に出来上がりましたよ。

よかった、ゴミか、掃除用粉になる所でした。





 最後にモッツァレラチーズをのせて焼きました
e0130974_1722680.jpg




結構好きなタマ目線
e0130974_23524833.jpg





嵐山にて路地裏
e0130974_15353819.jpg


夕暮れでもない日中の鴨川、床もでてました。四条大橋より
e0130974_15513159.jpg


大好きな写真 空中散歩
e0130974_15543426.jpg



花にも挑戦....
e0130974_15572440.jpg

           

page top

by jazzbud | 2009-06-29 17:19

page top

<< スタンプ July 01, 2009 軽井沢のアップルパイ  Jun... >>


6歳の猫タマとの
生活の中で
毎日の暮らしを
書き留めてみたい
by jazzbud

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31


☆NEW☆
♥My Home Page

★notebook of jazzbud


☆04,14☆
♢Hp更新memo♢

MusicのJazzの3ページ目

♥Tama's note

2007 8.10生
男の子
今月・6歳と0ヶ月

♥Tama's 8月の体重

8.2キロ

♥Tama's 8月の身長

?cm
立った状態で
頭のてっぺんから
つま先まで

♥Tama's フード


カリカリ・・90グラム
レトルト・・半袋

♥お問い合わせメール


メールは↓から
★ メールフォーム

♥Friends of homepage

★絵のとなり
tara葉さん

♥Friends of blog

★ 藍色日記
fmutuさん

★ あかね雲キレイ♪
marucoxさん

★ありがとう 人生!
~merci la vie~
      belgiumさん

★ いっちゃんの美味しい食卓
  elliottyyさん

★ it's on my mind
miffiteaさん

★LA MAISON DE VENT
愛する器たち
la_maison_de_vent さん

★うまうまな毎日.徒然の毎日
こまめさん

★ cardiff日記
ikehana88さん

★ so far,so good
ikehana888さん

★ キョウハナニシヨウカシラ? 
 shizumama0219さん

★ 今日も元気でCiao!
bella8さん

★ 菊★blog 
  ayumi-john さん

★ 好きなものに囲まれて
kamakura0608さん

★ 星星峡
seiseikyoさん

★ ジンジャーの小径 
 cookie-tea38 さん

★たんたんソーセージ王国をゆく
タンタンさん

★代官山だより♪
daikanyamamariaさん

★ducky!
angers03さん

★ タマリンドの木の下で
miroviviさん

★小さな宝探し
vivihamuさん

★ 月の下の子供 
 CHAILD UNDER THE MOON
garuさん

★ 猫と紅茶
tea-tea-chai さん

★ nya☆nyaぶろぐ
Chrisさん

★猫にはかなわない
leelooKDさん

★ ねこやなぎ
HarukoB1さん

★ Release Time
  pontaさん

★ はなうた日和 
  naonuvolaさん

★ ヒトは猫の
ペットである 
 y_and_r_d さん

★ 放浪しちゃえば
umichan43さん

★Lush Life
Aqua_blueYさん

★ Rise覚書
rise_1246さん

★ リンカのこと
samandraさん

★ ロビンと一緒にお茶しましょ♪
flyrobinさん

★ まんまる日記 
 maru-tonpi さん

★ ミンちゃん's カフェ
ミントさん



タグ
(140)
(65)
(54)
(53)
(51)
(47)
(38)
(38)
(38)
(36)
(26)
(16)
(15)
(11)
(11)
(7)
(6)
(5)
(4)
以前の記事
2014年 04月
2014年 01月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧